Fernando Vieira de Sá nasceu em Lisboa no dia 20 de Julho de 1914.
Nunca ter medo, nunca vergar ou viver de cócoras, viver sempre de cabeça levantada eram as suas divisas. Deixou-nos uma obra e um valiosíssimo exemplo de vida.
«A vida é como os alcatruzes de uma nora árabe. São os altos e baixos que fazem o verdadeiro ritmo da existência, pois se não fosse a água que eles elevam, a fertilidade dos solos não se teria manifestado.»
F. Vieira de Sá, Viagem ao Correr da Pena, Moinho de Papel, 2004.
Lisboa, 20 de Julho de 1914 - 15 de Março de 2015.
Médico Veterinário, foi Consultor Técnico da FAO e Director da Secção de Indústrias Lácteas do Instituto Nacional de Investigação Industrial e do Departamento de Tecnologia das Indústrias Alimentares do Laboratório Nacional de Engenharia e Tecnologia Industrial. Deixou-nos uma obra e um valiosíssimo exemplo de vida.
AUTÓPSIA A UM DEPARTAMENTO CIENTÍFICO DO ESTADO - LIVRO BRANCO DO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DAS INDÚSTRIAS ALIMENTARES Apresentação de Eugénio Rosa isbn 978-972-99081-3-2 312 pp. pvp (iva incluído): 16,00
ECOS DO MÉXICO - DA HISTÓRIA E DA MEMÓRIA Prefácio de Miguel Urbano Rodrigues isbn 972-99081-2-5 224 pp. pvp (iva incluído): 15,00
VIAGEM AO CORRER DA PENA Apresentação de Urbano Tavares Rodrigues isbn 972-99081-1-7 408 pp. pvp (iva incluído): 18,00
CARTAS NA MESA - RECORDANDO BENTO DE JESUS CARAÇA E A «BIBLIOTECA COSMOS» Prefácio de Manuel Machado Sá Marques isbn 972-99081-0-9 176 pp. pvp (iva incluído): 10,00